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炭酸水を「曹達」というのか?

2015年1月 2日 19:48

 2015年、お正月を迎えた、三度三度の御節料理に少々、口が飽き出す
1月2日の夕食を、年中無休のファミレスへ家族で食事に行きました。

2015.01.02おせち料理.JPG

そこで、ドリンクバーでメロンジュースを貰ってきた子供が言いました。


「メロンジュース」って言うけれど、「メロンソーダ」も同じ言葉なの?
 そもそも「ソーダ」って炭酸が入っている飲み物のことが「ソーダ」なの?

 炭酸水を「ソーダ水」と呼ぶような気がしますが、「ソーダ」を「「曹達」
 と書くのは何なのかな?


それは・・・。

炭酸飲料のことを「ソーダ」とか「ソーダ水」と呼ぶことがあり、英語でも
「soda」と呼びますね。 皆さんご存知の通り、炭酸水は水に二酸化炭素を溶
かしたものです。

なぜこれが「ソーダ」なのか?

そもそも語源の「ソーダ」は、英語とドイツ語から由来した呼び名が両方とも
使われていることからきているようで、Naの正式な元素名「ナトリウム(natrium)」
はドイツ語。これが英語になると「ソディウム(sodium)」となり、単体のナトリ
ウムが何かと結合して「ナトリウム化合物」になると、英語で「ソーダ(soda)」
と言うんですね。

ナトリウム化合物の中で、炭酸ナトリウムが工業界の代表的であったため、ソーダと
言えば炭酸ナトリウムという印象が強くなり、ナトリウムとソーダどちらも同じよう
に使われ、「ソーダ灰」「精製ソーダ」「洗濯ソーダ」と呼ばれているのは、どれも
炭酸ナトリウムなのです。それを昔はソーダに「曹達」という漢字を当てました。

そこから、昔々に炭酸水を作るのに重曹を使われており、レモン水のように酸性の水
に重曹を溶かして、酸性の水に含まれるクエン酸と反応させて二酸化炭素を発生させ
ました。そこから重曹「重炭酸曹達」を溶かして作ったことから、炭酸水は「ソーダ」
と名付けられ、そこに甘味料を加えた清涼飲料水が同じ名前になったようです。

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ありがとうございます

今日の埼玉県さいたま市のお天気は?
 2015年1月2日 金曜日
 ※東京箱根間往復大学駅伝競走往路が東京・大手町〜神奈川箱根町芦ノ湖駐車場
 107.5km間で行われ、優勝の大本命駒大は46秒差で5区の馬場翔大選手にたすきを
 つなぎましたが、10kmを超えた時点で青学大の神野大地選手に抜かれると、20km
 を過ぎてから馬場選手が転倒して一時は止まってしまう場面もあり20.3kmで明大
 22.7km過ぎ東洋大にも抜かれてしまいました。結果的には1位青学大に7分25秒差
 で優勝の可能性はなくなりました。駒大の大八木弘明監督によれば低体温みたいな
 かんじでスタートは気温があったものの、山に入り寒かったことからアクシデント
 に見舞われたようです。

 天気 晴れのちくもり
 気温 0℃(PM8:00)
 本日の電力最大消費率は?
 電力使用量計測サイト(エレクトリカルジャパン)より
 東電82%、北陸電ND、中部電85%、関西電78%、中国電ND、四国電ND、九州電84%
 北海道電81%、東北電81%

 *Twitter ランキング
 1位:箱根駅伝、2位:初夢、3位:駒澤、4位:駒大、5位:神野
です。

どっちに進むのか、その方向が一番大事 

 いろいろなことに挑戦して
 可能性を広げることは
 もちろん大事。

 しかし

 広げすぎて、分散してしまうと
 進むべき方向を見失い

 エネルギー切れと時間不足になり
 結局、すべて中途半端になってしまう。

 今年中に

 ・絶対に、やりたいこと。
 ・何としても、成し遂げたいこと。
 ・形にしたいこと。

 それを、まずひとつ決めてみよう。

 すると

 進む方向が定まって
 余計なことに振り回されなくなり

 エネルギーと時間と能力を
 フル活用できるようになる。


(小田真嘉氏成長のヒントブログより)

by との

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